Anatolian IOOC yarışmasına, 2024 – 2025 hasat yılında üretilmiş, ticari olarak satışı yapılan bireysel kişiler veya şirketler katılabilir.
- Zeytinyağı üreticileri
- Zeytinyağı işletmeleri
- Üretim tesisleri
- Üretici kooperatifleri ve birlikler
- Markalı natürel sızma zeytinyağı üreten, şişeleyen ve ticaretini yapan işletmeler.
Numuneler sadece Natürel Sızma Zeytinyağı kategorisinde veya Çeşnili Zeytinyağı kategorisinde olmalıdır. Ürün kaydı sadece www.anatolianiooc.com web adresinden yapılmalıdır.